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Calage ŗ Tarfaya et Dakhla

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Lundi, 10 Janvier 2011 18:54 Percherie 3662 Clics

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Chasse au poulpe

phoca_thumb_m_06 TarfayaAprŤs le nouvel an, on a repris la route vers Tarfaya oý le carburant est dťtaxť. Le litre de gasoil nous ŗ coŻter 5,52 Dirham soit environ 50 centimes d'euro (1,20 euro en France).

Pendant les quelques jours oý on est restť en bord de plage, Patron nous ŗ rťcupťrer deux poulpes. La mÍme journťe un pťcheur est passť nous vendre 3 kilo de poisson frais pour 10 euros. On en a profiter pour faire diffťrent type de cuisson : frit ŗ l'huile, braisť au feu de bois et cuit en papillote.

La grande question de la soirťe concernait le temps de cuisson du poulpe. AprŤs quelques essais, on a dťcouvert qu'il faut les cuire trŤs longtemps. Comptez presque 20 min pour une friture et quelques heures pour une cuisson au tajine. Dans les deux cas c'ťtait excellent et ŗ refaire.

On arrive dans le dťsert

phoca_thumb_m_14 La‚youne DakhlaL'ťtape suivante ťtait Dakhla 600 kilomŤtres plus au sud en passant par La‚youne. La route est dťsertique avec parfois de belle dunes et du sable balayť en travers la route. A mi-chemin on es arrivť ŗ La‚youne qui fait vraiment office d'oasis aprŤs tout ce sable. C'est trŤs vert et mťrite le dťtour.

ņ la sortie de la ville, j'ai rencontrť deux auto-stoppeur franÁais, Pipen et Mush, qui descendait au Burkina-Faso. Je leur ai proposť de leur faire passer la Mauritanie pour les laisser au Sťnťgal.

Le soir mÍme on est arrivť ŗ Dakhla aprŤs avoir passť une dizaine de poste de contrŰle. La ville est connu pour Ítre le paradis des surfeurs en tout genre. Il existe mÍme des panneaux routier ę attention passage de surfeur Ľ reprťsentť par un surfeur sur une vague dans un triangle.
La ville est moderne et rappel ŗ certains endroit les villes de la cote d'azur avec une sorte de promenade des anglais.

Le lendemain, un pťcheur est passť nous vendre des palourdes qui on fini au four avec une persillade et du beurreÖ c'est sur, on ce laisse pas abattre.

Prochain ťpisode : passage de frontiŤre Maroc - Mauritanie et c'est loin d'Ítre du g‚teau.

Photos de la chasse au poulpe

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Photos entre La‚youne et la frontiŤre

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